豆腐とどじょうを煮込むと熱さから逃れようとしてどじょうが豆腐に逃げ込みどうのこうのというどじょう豆腐という料理は結局のところ都市伝説というか実際にはただ豆腐とどじょうがそのまま煮えるだけで終わるそうだが、現実的に不可能な要求を客先からその…
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